Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten – Um Lanche Delicioso e Saudável!
Para quem procura por um lanche gostoso e que ainda ajude a manter a forma, a receita de Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten é uma ótima escolha.
Este quitute não só sacia o desejo por algo doce como também se encaixa perfeitamente em uma dieta saudável e consciente.
Com ingredientes 100% veganos, esses cookies são ideais para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor.
A História dos Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten
Você sabia que a combinação de amêndoa e chocolate tem sido uma favorita por décadas? Os Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten nasceram de uma necessidade de criar opções saborosas para quem segue uma dieta sem glúten.
Hoje, além de serem uma delícia, esses cookies carregam a vantagem de serem saudáveis e acessíveis a todos, sem restrições alimentares.
Ingredientes – Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten
INGREDIENTES:
– 1 1/2 xícara de farinha de amêndoas (150g)
– 1/4 xícara de farinha de coco (30g)
– 1/4 xícara de eritritol ou outro adoçante low carb (50g)
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2.5ml)
– 1/4 colher de chá de sal (1.25ml)
– 1/4 xíc. de óleo de coco, derretido (60ml)
– 1/4 xícara de pasta de amendoim (ou outra manteiga de noz) (60ml)
– 1 colher de chá de extr. de baunilha (5ml)
– 1/4 xícara de leite vegetal, como amêndoa ou coco (60ml)
– 1/2 xícara de pedaços de chocolate vegano sem açúcar (90g)
Esses ingredientes formam a base perfeita para um cookie crocante por fora e macio por dentro, rico em sabores e texturas que agradam qualquer paladar.
Modo de Preparo – Passo a passo
MODO DE PREPARO:
1. Preaquecer o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Misturar ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, farinha de coco, eritritol, bicarbonato de sódio e sal.
3. Adicionar ingredientes úmidos: Em outra tigela, combine o óleo de coco, pasta de amendoim, extrato de baunilha e leite vegetal. Misture bem.
4. Combinar as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Incorpore os pedaços de chocolate.
5. Formar os cookies: Use uma colher de sopa para porcionar a massa, formando bolas. Coloque-as na assadeira preparada, pressionando levemente para achatar.
6. Assar: Asse os cookies por cerca de 12-15 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
7. Esperar esfriar: Deixe os cookies esfriarem na assadeira por cerca de 10 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Dicas adicionais: Adicione nozes, sementes ou frutas secas à massa para mais textura e sabor. Estes cookies podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana.
Dúvidas Comuns
1. Posso substituir o eritritol por outro adoçante?
Sim, você pode usar qualquer adoçante granulado low carb que tenha em casa.
2. Como posso baratear a receita?
Experimente substituir a farinha de amêndoas por farinha de aveia, que é mais acessível e também sem glúten.
3. Como faço para dobrar a receita?
Simplesmente dobre a quantidade de cada ingrediente e siga o mesmo processo de preparo.
4. Posso usar outro tipo de leite vegetal?
Claro, qualquer leite vegetal funciona bem, seja de aveia, soja ou arroz.
5. Esses cookies são adequados para congelar?
Sim, você pode congelá-los já assados e desfrutar quando quiser.
Benefícios dos Ingredientes
Os principais ingredientes desta receita, como a farinha de amêndoas e o chocolate, são conhecidos por serem ricos em gorduras saudáveis e proteínas.
Eles oferecem uma ótima fonte de energia sustentável, ideal para quem procura manter a forma física e a saúde em dia.
Combinados, esses ingredientes criam um lanche saboroso que também ajuda a manter você saciado por mais tempo, auxiliando no controle do peso.
As Melhores Ocasiões para servir os Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten
Esses cookies são perfeitos para qualquer ocasião. Desde um lanche rápido durante o dia até um agrado após o jantar, eles se encaixam perfeitamente.
Para acompanhar, um copo de leite de amêndoa gelado pode ser uma excelente escolha, elevando ainda mais a experiência de saborear cada mordida.
Como Ganhar uma Renda Extra com os Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten
Quer fazer uma grana extra com esses cookies sensacionais? Aqui vão algumas dicas de ouro para você começar:
1. Venda Online: Aproveite a onda das vendas online. Use redes sociais para mostrar seus cookies e atrair clientes. Crie um perfil no Instagram ou no Facebook dedicado aos seus quitutes. Capriche nas fotos e ofereça promoções, como combos ou descontos para compras em quantidade.
2. Pacotes de Presente: Esses cookies são perfeitos para montar kits ou cestas de presente. Pense em datas como aniversários, dias das mães ou dos pais, e até o Natal. Embale-os de forma criativa e ofereça opções personalizadas. Isso pode atrair um público que busca presentes exclusivos e saborosos.
3. Feiras e Mercados Locais: Marque presença em feiras de artesanato ou mercados locais. Esses lugares são ideais para quem está começando, pois permitem que você mostre seu produto ao vivo e a cores para potenciais clientes. Além de vender, você consegue feedback direto dos consumidores e pode ajustar o que for necessário.
Com essas dicas, você já pode começar a planejar como transformar essa receita deliciosa em uma fonte de renda extra. Mãos à obra e bons negócios!
Conclusão
Ao longo deste artigo, exploramos não apenas como preparar os deliciosos Cookies de Amêndoa e Chocolate Sem Glúten, mas também como eles podem ser uma ótima opção para quem busca um estilo de vida mais saudável e até mesmo uma oportunidade de negócio.
Encorajamos você a experimentar esta receita, ajustar ao seu gosto e compartilhar suas experiências conosco. Sua opinião é muito valiosa para nós, e suas sugestões são sempre bem-vindas. Lembre-se, a combinação de uma alimentação consciente e exercícios físicos é a chave para uma vida saudável e plena.
